全ての材料を入れて沸騰する直前まで加熱する。（沸騰させてはダメ！）

火を止めてそのまま冷ます。

ジップロックに流し入れ、空気を抜いてしっかり密封する。

冷凍庫で2時間冷やして一旦取り出し固くならないように揉む。その後1時間ごとに取り出し揉むことを2、3回繰り返す。