きゅうりは乱切り。
レタスは一口大にカット、あるいはちぎっておく。

フライパンにごま油（分量外）を小さじ１を入れ、熱したらきゅうりを入れて炒める。

レタスを加えさっと炒めたら、中華スープの素を混ぜ入れる。
味を見て、豆板醤をお好みで入れればできあがり。