Mie Lethek #bakmi jowo mbantul

Name: Mie Lethek #bakmi jowo mbantul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr bakmi lethek (rendam dg air hangat sampai empuk); 1 buah wortel; secukupnya kol; secukupnya daun bawang; 1 potong ayam rebus (suwir2); 2 butir telur; bumbu halus; 4 buah bawang putih; 2 buah kemiri; secukupnya garam, merica dan penyedap; toping; sesuai selera bawang goreng; 1 batang daun seledri

vitri nareswari @nareswar1

Mie Lethek #bakmi jowo mbantul

vitri nareswari @nareswar1

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbakmi lethek (rendam dg air hangat sampai empuk)
1 buahwortel
secukupnyakol
secukupnyadaun bawang
1 potongayam rebus (suwir2)
2 butirtelur
bumbu halus
4 buahbawang putih
2 buahkemiri
secukupnyagaram, merica dan penyedap
toping
sesuai selerabawang goreng
1 batangdaun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini penampakan bakmi yang belum di rebus
2

Potong2 sayuran
3

Haluskan bumbu halus
4

Tumis bumbu sampai wangi, masukan sayuran dan tumis sampai layu
5

Masukan telur, orak arik sampai telur matang
6

Masukan ayam suwir dan bumbui dg garam, merica dan penyedap
7

Bisa ditambahkan sedikit air kalau dirasa perlu
8

Terakhir masukan mie dan campur sampai rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai tanak kalau org jawa bilang.
9

Angkat, taburi bawang goreng dan daun seledri. Nyam nyam, selamat makan 😘