生クリームを3分で泡立てる方法

Name: 生クリームを3分で泡立てる方法
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 適量; 砂糖 適量

泡立てが大変な生クリームが約3分で泡立ちます♪
この方法でバターも作ることができます。
このレシピの生い立ち
ハンドミキサーで泡立つなら
ミキサーでも出来るのではないかと試してみました♪

材料

生クリームは泡立ってからは固まるのが早いので、
ミキサーの音が変わってきたらこまめに確認するようにしてください。
泡立てすぎてぼそぼそになった場合は
分離するまで泡立てればバターになります。

るりか　 @cook_40037382

2011/01/15 15:45に公開

管理栄養士を目指して栄養学を勉強しています。(大学4年生) 趣味はお菓子作りと写真を撮ること♬ブログhttp://jumelle.blog130.fc2.com/Twitterhttps://twitter.com/Rurika_sweets

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