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おいしい!大豆をミートソースで食べよう☆
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おいしい!大豆をミートソースで食べよう☆-レシピのメイン写真

おいしい!大豆をミートソースで食べよう☆

ぷううさぎ
ぷううさぎ @cook_40050849

この組み合わせはいい!
缶詰めの大豆を使って、他の材料と煮込むだけ!
体が喜ぶ(^^♪
このレシピの生い立ち
大豆は栄養価も高いのに、なかなか食べません。豆腐や納豆は食べるのに。
でも、こうやってミートソースで煮込むと、おいしくいただけます。
子どもたちはご飯にかけて食べてました。少し取り置きしてパスタと絡めて翌日の主人のお弁当に☆

この組み合わせはいい!
缶詰めの大豆を使って、他の材料と煮込むだけ!
体が喜ぶ(^^♪
このレシピの生い立ち
大豆は栄養価も高いのに、なかなか食べません。豆腐や納豆は食べるのに。
でも、こうやってミートソースで煮込むと、おいしくいただけます。
子どもたちはご飯にかけて食べてました。少し取り置きしてパスタと絡めて翌日の主人のお弁当に☆

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おいしい!大豆をミートソースで食べよう☆

ぷううさぎ
ぷううさぎ @cook_40050849

この組み合わせはいい!
缶詰めの大豆を使って、他の材料と煮込むだけ!
体が喜ぶ(^^♪
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大豆は栄養価も高いのに、なかなか食べません。豆腐や納豆は食べるのに。
でも、こうやってミートソースで煮込むと、おいしくいただけます。
子どもたちはご飯にかけて食べてました。少し取り置きしてパスタと絡めて翌日の主人のお弁当に☆

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缶詰めの大豆を使って、他の材料と煮込むだけ!
体が喜ぶ(^^♪
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大豆は栄養価も高いのに、なかなか食べません。豆腐や納豆は食べるのに。
でも、こうやってミートソースで煮込むと、おいしくいただけます。
子どもたちはご飯にかけて食べてました。少し取り置きしてパスタと絡めて翌日の主人のお弁当に☆

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材料

4人分
  • 合い挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ 小2個(大なら1個)
  • 春キャベツ 3~4枚
  • にんじん 1本
  • 大豆(水煮) 1缶(正味110g)
  • トマトピューレ(3倍濃縮タイプ) 1本(200g)
  • 水 600cc
  • 塩 小さじ2/3
  • コンソメ 大さじ1強
  • オリーブ油 適量
  • 粉チーズ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・春キャベツを細かく切る

    • おいしい!大豆をミートソースで食べよう☆作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブ油をしき
    ミンチを炒める

    • おいしい!大豆をミートソースで食べよう☆作り方2写真
  3. 3

    色が変わったら、野菜・大豆を入れていためる。

  4. 4

    トマトピューレ・水・コンソメ・塩を入れて煮込む(野菜がしんなりするくらい)

    • おいしい!大豆をミートソースで食べよう☆作り方4写真
  5. 5

    • おいしい!大豆をミートソースで食べよう☆作り方5写真
  6. 6

    仕上げに粉チーズをふりかけて、出来上がり!

    • おいしい!大豆をミートソースで食べよう☆作り方6写真
  7. 7

    使用したトマトピューレはこれ!空瓶でごめんなさい。

    • おいしい!大豆をミートソースで食べよう☆作り方7写真

コツ・ポイント

材料を炒めて煮込むだけ!簡単☆

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ぷううさぎ
ぷううさぎ @cook_40050849
2012/05/18 01:23に公開
https://www.instagram.com/hayareo_683https://note.com/happy_puusagi325長男、娘、社会人でそれぞれ一人暮らし私は夫と仲良し二人暮らし目の前に80代の義両親
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このレシピのキーワード

ミートソース 大豆 にんじん キャベツ 玉ねぎ 合い挽き

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