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1分！圧力鍋で蒸し枝豆♡
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1分！圧力鍋で蒸し枝豆♡-レシピのメイン写真

1分！圧力鍋で蒸し枝豆♡

mariybis
mariybis @cook_40053858

一度やったらはまる♪
新鮮な枝豆のシャキッと感と蒸したホクホク感の両方が味わえます(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
蒸し大豆が美味しいので枝豆は？？とおもいやってみた。

一度やったらはまる♪
新鮮な枝豆のシャキッと感と蒸したホクホク感の両方が味わえます(*´∇｀*)
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蒸し大豆が美味しいので枝豆は？？とおもいやってみた。

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1分！圧力鍋で蒸し枝豆♡

mariybis
mariybis @cook_40053858

一度やったらはまる♪
新鮮な枝豆のシャキッと感と蒸したホクホク感の両方が味わえます(*´∇｀*)
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蒸し大豆が美味しいので枝豆は？？とおもいやってみた。

一度やったらはまる♪
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材料

適量
  • 生の枝豆 ２００～３００ｇ
  • 水 ３カップ
  • 塩 大１
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にむしかごをセット♪

  2. 2

    洗った枝豆をむしかごの中にいれ、万遍なく塩をふり、3カップの水をいれる。

  3. 3

    火にかけ圧がかかったら1分加圧。1分したら急冷する♪

  4. 4

    塩をまた軽くふり（分量外）そのまま粗熱をさますと味が染みていきます♪

コツ・ポイント

お手持ちの圧力鍋により微調整が必要ですが、我が家はティファール使用です♪

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mariybis
mariybis @cook_40053858
2015/09/24 05:48に公開
初めましてヾ(*･∀･｀)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます！ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』（小麦卵乳不使用）
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枝豆

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