1分！圧力鍋で蒸し枝豆♡
mariybis @cook_40053858
一度やったらはまる♪
新鮮な枝豆のシャキッと感と蒸したホクホク感の両方が味わえます(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
蒸し大豆が美味しいので枝豆は？？とおもいやってみた。
1分！圧力鍋で蒸し枝豆♡
一度やったらはまる♪
新鮮な枝豆のシャキッと感と蒸したホクホク感の両方が味わえます(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
蒸し大豆が美味しいので枝豆は？？とおもいやってみた。
作り方
- 1
圧力鍋にむしかごをセット♪
- 2
洗った枝豆をむしかごの中にいれ、万遍なく塩をふり、3カップの水をいれる。
- 3
火にかけ圧がかかったら1分加圧。1分したら急冷する♪
- 4
塩をまた軽くふり（分量外）そのまま粗熱をさますと味が染みていきます♪
コツ・ポイント
お手持ちの圧力鍋により微調整が必要ですが、我が家はティファール使用です♪
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枝豆は茹でずに蒸します。 枝豆は茹でずに蒸します。
枝豆を美味しく食べたい！蒸し時間5分。フライパンとクッキングシートを使って蒸してみました。枝豆の旨みも栄養も水に流さずに、短時間で美味しく仕上げます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18947198
