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キャベツとサバ缶のポン酢炒め煮
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キャベツとサバ缶のポン酢炒め煮-レシピのメイン写真

キャベツとサバ缶のポン酢炒め煮

Eltoro
Eltoro @cook_40208303

ザクザクキャベツを炒めながらサバ缶を汁ごと入れポン酢をかけてしばらく蒸し煮の放置料理ですww
このレシピの生い立ち
お魚をつかった簡単料理を友達から教わりました。

ザクザクキャベツを炒めながらサバ缶を汁ごと入れポン酢をかけてしばらく蒸し煮の放置料理ですww
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キャベツとサバ缶のポン酢炒め煮

Eltoro
Eltoro @cook_40208303

ザクザクキャベツを炒めながらサバ缶を汁ごと入れポン酢をかけてしばらく蒸し煮の放置料理ですww
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材料

  • キャベツ 1/4
  • サバの水煮缶 1缶
  • にんじん(千切り) 少々
  • ポン酢 お好み
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは3・4㎝くらいのざく切りにし、彩のニンジン千切りを少々刻む。

  2. 2

    オリーブオイルでキャベツとニンジンをさっと炒め、サバの水煮缶を汁ごと豪快にゴロゴロ入れる。

  3. 3

    ポン酢で調整しながら蓋をして蒸し煮にし、味が染みたら出来上がり。

  4. 4

    使ったポン酢はこれです。

    • キャベツとサバ缶のポン酢炒め煮作り方4写真

コツ・ポイント

サバの臭みが気になるひとはシャケの水煮でもよいそうです。

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Eltoro
Eltoro @cook_40208303
2013/09/13 13:16に公開
去年5月から乳製品・肉・添加物などをできるだけとらないようにがんばっています。初めからは難しいので徐々に調味料も自家製が目標!乳製品や肉を使わずに野菜の力で健康をめざしてます♪シンプルで美味しい野菜料理のレシピをふやそう~(^-^)
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このレシピのキーワード

炒め煮 サバ 缶詰 にんじん キャベツ

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