こんにゃくをひとくちサイズに切り、塩をふり５分置き、7分茹でる。

☆を混ぜてタレを作っておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、こんにゃくの表面をこんがり焼き、最後に●を加え、全体にからめる。

☆をたっぷりかければ完成です。