●の材料をナイロン袋に入れて、口を閉じてシャカシャカ振っておく。

フライパンに油をやや多めにひき、パンの耳をカリッとするまで炒めて、揚げ焼きにする。

【1】の袋に荒熱が取れた【2】を入れ、空気を入れて口を閉じ、シャカシャカ振る。

耳にきな粉がまんべんなくまぶせたらできあがり♪ ※きな粉たっぷりが良い方は同量のきな粉と砂糖を足して下さい。