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手羽先の簡単骨抜き
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手羽先の簡単骨抜き-レシピのメイン写真

手羽先の簡単骨抜き

☆みっきーmama☆
☆みっきーmama☆ @cook_40043171

難しいと思う手羽先のの骨抜きですが、意外と簡単に出来ます☆
キッチンばさみを使ってチョキチョキ
このレシピの生い立ち
手羽先の中に詰めた料理を作りたかったので

難しいと思う手羽先のの骨抜きですが、意外と簡単に出来ます☆
キッチンばさみを使ってチョキチョキ
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手羽先の中に詰めた料理を作りたかったので

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手羽先の簡単骨抜き

☆みっきーmama☆
☆みっきーmama☆ @cook_40043171

難しいと思う手羽先のの骨抜きですが、意外と簡単に出来ます☆
キッチンばさみを使ってチョキチョキ
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手羽先の中に詰めた料理を作りたかったので

難しいと思う手羽先のの骨抜きですが、意外と簡単に出来ます☆
キッチンばさみを使ってチョキチョキ
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材料

  1. 鶏手羽先 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先とキッチンばさみを用意します。

    • 手羽先の簡単骨抜き作り方1写真
  2. 2

    関節の所を強めに動かすをポキポキっと折ります。

    • 手羽先の簡単骨抜き作り方2写真
  3. 3

    太い骨と、細い骨の間(写真の点線部分です)をキッチンばさみで切ります。

    • 手羽先の簡単骨抜き作り方3写真
  4. 4

    こんな感じで、チョキンっと。

    • 手羽先の簡単骨抜き作り方4写真
  5. 5

    あとは骨のまわりを、キッチンばさみで、チョキチョキ切っていきます。

    • 手羽先の簡単骨抜き作り方5写真
  6. 6

    少しずつカットしていくと、身と骨を綺麗に分けられます。

    • 手羽先の簡単骨抜き作り方6写真
  7. 7

    ②の所で、関節を折っているので、骨が簡単に抜けます。

    • 手羽先の簡単骨抜き作り方7写真

コツ・ポイント

横着をして、一気にカットしてしまうと身もカットしてしまうので、少しずつカットしてください

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☆みっきーmama☆
☆みっきーmama☆ @cook_40043171
2018/10/18 11:28に公開
メインは、キャラ弁ですが家庭料理も頑張ります☆
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