Sayur Bobor Daun Singkong

Name: Sayur Bobor Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 500 ml santan kental; 1000 ml air; bumbu halus :; 4 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kencur; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; bumbu pelengkap :; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek

Christina Murni Utami @christinamurni

Jayapura - Papua

Sayur Bobor Daun Singkong

Christina Murni Utami @christinamurni

Jayapura - Papua

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
500 mlsantan kental
1000 mlair
bumbu halus :
4bawang putih
1 sdtketumbar
1 ruaskencur
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
bumbu pelengkap :
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong dalam air panas secukupnya, buang airnya dan peras saun singkong. Lalu potong2.
2

Didihkan 1000 ml air kemudian tunggu sampai mendidih. Masukkan daun singkong dan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula dan garam.
3

Masukkan santan, biarkan mendidih. Koreksi rasa.
4

Sajikan bersama dengan sambal bajak (sambal tomat juga bisa) + tempe goreng / tahu goreng / ikan asin 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Christina Murni Utami bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Christina Murni Utami @christinamurni

pada 30 Januari 2017 12.12

Jayapura - Papua

saya hanya ibu rumah tangga biasa yang hobby memasak.disini saya menyimpan resep2 favorit saya dan keluarga😊-no maden-asal malangsudah menjelajah jakarta - ternate - kupangsekarang tinggal di jayapura😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Gula Kencur Ketumbar Daun Ubi Santan Lengkuas Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya