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鶏肉のハーブバターレモン炒め
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鶏肉のハーブバターレモン炒め-レシピのメイン写真

鶏肉のハーブバターレモン炒め

はなまるクック
はなまるクック @cook_40115095

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材料

3人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バジル粉末 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • ワイン 50cc
  • レモン 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切る。
    玉ねぎは厚い薄切りにする

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、鶏肉に軽く塩コショウして炒める。(皮から焼く)

  3. 3

    火が通ったらレモンをふりかけバジル、ワインをいれ、玉ねぎを途中で入れ蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎはあまり炒めすぎないほうが美味しいと思います。

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はなまるクック
はなまるクック @cook_40115095
2013/11/29 13:13に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏もも肉 バター レモン 玉ねぎ ワイン

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