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✿茄子のめんつゆ浸し✿
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✿茄子のめんつゆ浸し✿-レシピのメイン写真

✿茄子のめんつゆ浸し✿

あまさもん
あまさもん @cook_40052923

レンジで簡単、柔らか汁浸み込む美味しい茄子です。この茄子ならいくらでも食べられてやみつきです♪
このレシピの生い立ち
めんつゆも茄子も大好きで、合わせたら絶対美味しいなと思いまして。

レンジで簡単、柔らか汁浸み込む美味しい茄子です。この茄子ならいくらでも食べられてやみつきです♪
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めんつゆも茄子も大好きで、合わせたら絶対美味しいなと思いまして。

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✿茄子のめんつゆ浸し✿

あまさもん
あまさもん @cook_40052923

レンジで簡単、柔らか汁浸み込む美味しい茄子です。この茄子ならいくらでも食べられてやみつきです♪
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めんつゆも茄子も大好きで、合わせたら絶対美味しいなと思いまして。

レンジで簡単、柔らか汁浸み込む美味しい茄子です。この茄子ならいくらでも食べられてやみつきです♪
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めんつゆも茄子も大好きで、合わせたら絶対美味しいなと思いまして。

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材料

4人分
  • なす(小) 4本
  • めんつゆ(ストレート、追い鰹) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    茄子のヘタを取ってラップに包み、耐熱皿にのせてレンジで3分前後柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    水で冷やして水分を絞ったら、ヘタの方からなすを8等分くらいにさく。

    • ✿茄子のめんつゆ浸し✿作り方2写真
  3. 3

    タッパなどになすを並べ、めんつゆを入れたら5,6時間冷蔵庫に置いて出来上がり。

    • ✿茄子のめんつゆ浸し✿作り方3写真
  4. 4

    『花のズボラ飯公式レシピ』に載せて頂いたレシピです。ズボラ飯レシピに載るくらいなのですごく簡単ですよ^^

    • ✿茄子のめんつゆ浸し✿作り方4写真

コツ・ポイント

茄子に傷がある場合は加熱する前に取っておいてください。

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あまさもん
あまさもん @cook_40052923
2012/09/08 13:32に公開
多くの中から来ていただき有難う御座います。素敵なつくれぽ、とても感謝しています。母はフラの先生、父は菓子・パン製造業をやっているので ハワイと甘いものが大好き*: )ナイジェルスレイター・ジェイミーオリバー・ジャーダ・マーサスチュワートなどの海外の方も好きです。  ※使用する砂糖は基本 上白糖です。
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なす

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