簡単トマトカナッペ
Yasha @cook_40066555
材料を混ぜてバケットに乗せるだけなのに
トマトの酸味とバルサミコ酢が美味しい~
簡単パーティーメニューです
このレシピの生い立ち
「フェデルツォニバルサミコ」を使って
パーティーにピッタリのトマトカナッペを作ってみました
簡単トマトカナッペ
材料を混ぜてバケットに乗せるだけなのに
トマトの酸味とバルサミコ酢が美味しい~
簡単パーティーメニューです
このレシピの生い立ち
「フェデルツォニバルサミコ」を使って
パーティーにピッタリのトマトカナッペを作ってみました
作り方
- 1
トマトはタネを取って荒いみじん切り ニンニク、玉葱、バジルはみじん切りにする。
玉葱は水にさらしておく。 - 2
1の材料と☆の調味料を入れ混ぜ合わせ
味をなじませるため冷蔵庫で3時間ほど寝かせます。 - 3
バケットは食べやすい大きさに切り
オーブントースターでお好みの焼き加減まで焼きます。 - 4
バルサミコ酢大さじ4を鍋に入れ半分量になるまで煮め
荒熱が取れたらおおさじ1のバルサミコ酢を再び加える
良く混ぜる - 5
3のバケットに2のトマトを乗せ
小さめに切ったクリームチーズ
煮つめたバルサミコソースをかければ出来上がり~♪
コツ・ポイント
バルサミコの酸味が好きなので
煮詰めた甘いソースに再び酸味を加えるため大さじ1のバルサミコ酢を加えました。
酸っぱいのが苦手な方は最後のバルサミコを加えなくてもOK
甘いソースでも美味しいです~✿
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