茅乃舎だしで～大人なグリーンピースご飯✿
りーかる @k1257r
国産の素材（焼きあご等）を厳選して作られただしでお上品＆やさしい豆ご飯に♬汁物もすごく美味しいだしで塩分も控えられます☆
このレシピの生い立ち
茅乃舎だしは従妹が手土産に持ってきてくれたのが最初の出会いです。
汁物や煮物等にも重宝しており、今では切らさないよう常備しています。
炊き込みご飯にも大活躍です。塩分を控えてだしの旨味を味わっています。
茅乃舎だしで～大人なグリーンピースご飯✿
国産の素材（焼きあご等）を厳選して作られただしでお上品＆やさしい豆ご飯に♬汁物もすごく美味しいだしで塩分も控えられます☆
このレシピの生い立ち
茅乃舎だしは従妹が手土産に持ってきてくれたのが最初の出会いです。
汁物や煮物等にも重宝しており、今では切らさないよう常備しています。
炊き込みご飯にも大活躍です。塩分を控えてだしの旨味を味わっています。
アプリでひらく作り方
- 1
今回、鹿児島産のグリンピースを使いました。さやが厚めでしたので正味量を参考にしていただければと思います。
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- 2
米は、洗ってザルにあげておく。
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- 3
グリンピースはさやから出してザルに入れてさっと洗う。
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- 4
米を炊飯器の釜に入れて水を3合の分量の線まで入れ、★を加えてひと混ぜする。
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- 5
グリンピースを入れて、炊く。※炊き込みご飯コースがあればそのコースで炊く。
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- 6
炊き上がったらグリンピースをつぶさないようにして軽く混ぜる。
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- 7
お茶碗に盛って出来上がり♪
-
- 8
茅乃舎だし…良質の焼きあご・かつお節・うるめいわし・真昆布・海塩が配合されただし（粉）です。化学調味料・保存料なしです。
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コツ・ポイント
☆さやから出すと豆の皮が固くなるので、調理する直前に出した方がいいです。
☆だしを生かすために塩分を控えています。塩分をきかせたい場合は調整してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19538579
