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長芋明太ソース☆
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長芋明太ソース☆-レシピのメイン写真

長芋明太ソース☆

☆nao703☆
☆nao703☆ @cook_40221327

めちゃウマな一品(♡ˊ艸ˋ)♬*
お酒のつまみにもどーぞ☆
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材料

2人分
  1. 長芋 15cmくらい
  2. ベーコン 3枚
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩・黒こしょう 少々
  5. 明太子 1腹
  6. マヨネーズ 大1
  7. 大葉 2枚
  8. 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    長芋とベーコンは食べやすい大きさに切る。

    • 長芋明太ソース☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき①を炒め、こんがり焼き目がついたら塩こしょうをしてお皿に盛り付ける。

    • 長芋明太ソース☆作り方2写真
  3. 3

    明太子の皮を取り除きマヨネーズと混ぜる。
    大葉を細く切っておく。

    • 長芋明太ソース☆作り方3写真
  4. 4

    明太ソースを長芋にかけて大葉と刻みのりをかけたら出来上がり☆

    • 長芋明太ソース☆作り方4写真

コツ・ポイント

チーズを入れても美味しいです☆

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☆nao703☆
☆nao703☆ @cook_40221327
2017/06/18 11:26に公開
30代1児の母です♡あまり料理は得意ではありませんが、レパートリーを増やせるように頑張っています!
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