かぼちゃの煮物～カレー味～

Name: かぼちゃの煮物～カレー味～
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/４個; うどんだし １袋（３３０ｇ）; 水 ２００ｃｃ; カレールー ２かけ

☆はるつき☆ @cook_40050746

夏でもおいしくかぼちゃを食べられるように、カレー味にしました☆食欲促進☆
このレシピの生い立ち
カレーにかぼちゃを入れて食べるのが好きが好きなので、そのままかぼちゃだけ煮てみました。

かぼちゃの煮物～カレー味～

☆はるつき☆ @cook_40050746

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材料

かぼちゃ１/４個
うどんだし１袋（３３０ｇ）
水２００ｃｃ
カレールー２かけ

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作り方

1

お鍋にうどんだしと水を入れて、沸騰させる。
2

かぼちゃを好みの大きさに切り、１が沸騰したら入れて、あくを取りながら少し硬めに煮る。
3

火を止めて、カレーのルーを入れて溶かす。
4

再び火をつけて、好みの硬さになるまで煮れば、出来上がり。

コツ・ポイント

カレーのルーを入れたら、焦げやすいので弱火で、時々混ぜながら煮てください。
うどんのだしの残り具合で、ルーの量を調整してください。

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つくれぽ

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☆はるつき☆ @cook_40050746

2012/08/17 10:03に公開

男の子1人、女の子1人の母です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪

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