ひりひり鶏飯

cocoko @cocoko_ako
黒胡椒で下味をつけた鶏肉の炊き込みご飯。
白髪ねぎと一緒に食べるのがおすすめ♪
冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
スパイスを使った夏向けのレシピを考えました。
ひりひり鶏飯
黒胡椒で下味をつけた鶏肉の炊き込みご飯。
白髪ねぎと一緒に食べるのがおすすめ♪
冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
スパイスを使った夏向けのレシピを考えました。
作り方
- 1
鶏もも肉は☆の酒と、ブラックペパーで下味をつけておく。
- 2
米を研いで炊飯器の内がまに入れる。
白だしを入れ、いつもの水加減まで水を入れる。 - 3
白髪ねぎの半量、1の鶏肉をのせ、黒胡椒をふり、炊飯開始。
炊きあがったらほぐす。 - 4
器によそい、白ネギ、黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
(ID : 19669142)スパイシー鶏飯のアレンジです。
よりスパイシーに。
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