しめじは舞茸等好きなキノコでOKこのレシピの生い立ちスーパーの惣菜より味は薄めのおからが食べたくて。
しいたけを一晩かけて戻す
しいたけ、しめじ、人参、昆布をみじん切りにする。油揚げを5mm幅にきざむ
鍋にごま油を引き、切った食材を中火で1分ほど炒め、おからを加えて弱火にし、さらに3分炒める
Aを加えてかき混ぜながら、全体がしっとりするまで中火で煮る
特になしです。
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