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耐熱容器にみじん切りした玉ねぎ、ピーマンを入れバターを散らせ乗せ
レンジ強7分加熱します。
レーズンを湯に浸しておく。
又は耐熱容器に入れ水を入れレンジで30秒
フライパンに油を入れ熱しミンチをパラパラになるまで炒めます。
1、レーズン、調味料Aをフライパンに入れ落し蓋をして中火で水分が無くなるまで煮ます。
仕上げにお好みで塩、カレー粉で調節してください。
落し蓋・・・アルミホイルorクッキングシートに穴をあけてもいいです。
サフランライス・・・サフランの代わりにターメリックを入れて炊いてもOKです(ターメリックのほうが色が鮮やかになります)
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