水に煮干しを入れ、強火で沸騰させ、沸騰したら弱火にする。
（身はチゲ鍋の具材としても使うため取り出さない）

ボイルあさり、貝柱スープ、鶏がらスープを入れ、少し煮る。
煮たら、コチュジャン、味噌を加える。

具材とニンニクチューブ、唐辛子粉を入れる。

弱火でゆっくり。
具材に火が通ったら、味を確認しながら唐辛子粉で辛さ調整をする。
最後にゴマ油を少し加え出来上がり。

盛り付け。