豆苗de 餃子-レシピのメイン写真

豆苗de 餃子

小手毬＊●((◉ｴ◉))● @cook_40253228

ニラを買い忘れたたので豆苗で代用
このレシピの生い立ち
ニラを買い忘れ豆苗で代用
野菜の高騰で有り合わせの野菜と
カサ増しで豆腐も入れてヘルシー餃子を作りました

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野菜の高騰で有り合わせの野菜と
カサ増しで豆腐も入れてヘルシー餃子を作りました

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小手毬＊●((◉ｴ◉))● @cook_40253228

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野菜の高騰で有り合わせの野菜と
カサ増しで豆腐も入れてヘルシー餃子を作りました

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材料

25個分

豚、挽き肉 100グラムくらい
豆苗一袋
キャベツ適量
人参少々
エリンギ１本
豆腐 1/4丁
塩麹小さじ１

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作り方

1

野菜を、みじん切りする
2

挽き肉と刻んだ野菜と豆腐、塩麹を混ぜ合わせる
3

餃子の皮に包み
ホットプレートに並べ焼く
余った餃子の具は丸めてハンバーグにして
同じく焼く
4
焼き目が付いたら水を入れ
フタをし蒸し焼きにし
水分を飛ばしたら出来上がり

コツ・ポイント

コツ、ポイントなしです

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小手毬＊●((◉ｴ◉))● @cook_40253228

2019/07/22 05:16に公開

名古屋市

手作り大好き❤ですズボラな性格で安、簡、短(安い、簡単、短時間)のモノばかり作ってますよろしく、お願い致します( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

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このレシピのキーワード

餃子豆苗豚肉ひき肉にんじんエリンギキャベツこうじ豆腐

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