190度に余熱されたオーブンに入れ、貝の口があくまで焼く。

片側の殻を外し、耐熱皿に並べる。

マヨネーズとニンニクを混ぜる。

ムール貝にマヨネーズソースを乗せていく。

190度のオーブン上段で10分程。焼き色が付いたら出来上がり。