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卵・乳アレルギー対応♡ココアクッキー
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卵・乳アレルギー対応♡ココアクッキー-レシピのメイン写真

卵・乳アレルギー対応♡ココアクッキー

mi0921
mi0921 @mi0921

バレンタインにも◎アレルギーでも安心のサクサクココアクッキー♪甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
アレルギーでもアレルギーじゃなくても一緒に楽しく作って食べられるクッキー。

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材料

鉄板2枚分
  • 薄力粉 140g
  • 砂糖 大さじ2
  • 粉ココア(飲料用) 大さじ3
  • 豆乳 大さじ2
  • サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    薄力粉以外の材料をポリ袋に入れて揉みます。

  2. 2

    薄力粉を加えて更に揉みます。

  3. 3

    生地はポリ袋に入ったままの状態で綿棒で伸ばします。

  4. 4

    2〜3mmくらいに伸ばしたらポリ袋に切り目を入れてはがします。(※厚くなるとモサッとします)

  5. 5

    型抜きをしたらクッキングシートにのせ、160度に温めたオーブンで15分程度焼きます。(←様子を見ながら)

  6. 6

    完全に冷ましたら完全です。

コツ・ポイント

ココアは製菓用ではなく飲料用を使用しています。
ナッツ類を入れても美味しいです。

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mi0921
mi0921 @mi0921
2015/02/05 02:06に公開
小学2年生と5歳の2児のママです♪沢山のつくれぽ感謝ですとても嬉しく丁寧に読ませていただいております。しかし掲載が追い付かなくなってきてしまい…申し訳ありませんがコメント無しで掲載する事にしました(´-`).。oOご理解いただけるとありがたです。よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 ココア 薄力粉

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