法式第戎芥末豬排

小曹很愛吃 @cook_6816068
風味獨特的法式芥末醬與香煎肉嫩的豬排,料理步驟其實可以非常簡單。輕鬆料理,在家也能享受美味優雅的法式餐點喔!
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訣竅提示
1.第戎芥末醬(Moutard de Dijon)本身就有鹹度,可看自己口味調整。
2.沒有鮮鮮迷迭香,可用乾燥的代替,各大賣場均有販售。
3.美乃茲的部分,我是使用美式的,酸甜度較低,如果用台式的甜度高,蜂蜜的使用要降低。
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1.第戎芥末醬(Moutard de Dijon)本身就有鹹度,可看自己口味調整。
2.沒有鮮鮮迷迭香,可用乾燥的代替,各大賣場均有販售。
3.美乃茲的部分,我是使用美式的,酸甜度較低,如果用台式的甜度高,蜂蜜的使用要降低。
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