免疫力アップ！最強コンビイワシのつみれ汁

Name: 免疫力アップ！最強コンビイワシのつみれ汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イワシ丸干し 100g; 片栗粉 小さじ2; だし汁 400ml; 蓮根 適量; 人参 適量; 大根 適量; お味噌 大さじ2

干物嫁 @cook_40062558

みんなで免疫力を高めて乗り切りましょう！
このレシピの生い立ち
健康を守るため、免疫力を高める組み合わせでレシピを作りたいと思ったからです。

免疫力アップ！最強コンビイワシのつみれ汁

干物嫁 @cook_40062558

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材料

4人分

イワシ丸干し 100g
片栗粉小さじ2
だし汁 400ml
蓮根適量
人参適量
大根適量
お味噌大さじ2

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作り方

1

イワシの丸干しの頭と内臓を手で取り、中骨を取って手開きします。
2

フードプロセッサーに入れて攪拌します。
3

片栗粉を入れて再度攪拌します。
4

滑らかになったらだし汁の中にお団子状に丸めて投入します。
5

蓮根と人参、大根を一緒にお汁に入れて食べると更に免疫力を高める効果が期待できます。
6

お味噌を溶かして一煮立ちしたら出来上がりです。

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つくれぽ

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干物嫁 @cook_40062558

2020/03/30 14:16に公開

干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題になってる中、食生活アドバイザー、パンブーランジェ、メディカルハーブセラピスト、チャイルドカウンセラー、チャイルドコーチングの資格を生かして、目指せ！「日本人は魚食にかえる」!インスタもしているので遊びに来て下さい！https://www.instagram.com/marusanstore

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