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普力活bb汽水苦瓜冷盤(會員蔡侑昇先生 提供)
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普力活bb汽水苦瓜冷盤(會員蔡侑昇先生 提供) 的食譜成品照片

普力活bb汽水苦瓜冷盤(會員蔡侑昇先生 提供)

普力活吃的開心FUN健康
普力活吃的開心FUN健康 @cook_6828099

苦瓜含苦瓜素可抑制人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部腫瘤及小鼠黑色素瘤、大鼠的肝腫瘤細胞;含有胰蛋白酵素抑制劑可抑制腫瘤細胞所分泌的蛋白酵素;含有類奎寧的蛋白質可刺激體內的免疫系統和增強巨噬細胞的吞噬能力。

食後感想

苦瓜以汽水醃製,不但能消除苦味,還能保有爽脆口感,搭配普力活BB,清爽、酸甜、有益健康,相當開胃的一道夏日冷盤。

苦瓜含苦瓜素可抑制人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部腫瘤及小鼠黑色素瘤、大鼠的肝腫瘤細胞;含有胰蛋白酵素抑制劑可抑制腫瘤細胞所分泌的蛋白酵素;含有類奎寧的蛋白質可刺激體內的免疫系統和增強巨噬細胞的吞噬能力。

食後感想

苦瓜以汽水醃製,不但能消除苦味,還能保有爽脆口感,搭配普力活BB,清爽、酸甜、有益健康,相當開胃的一道夏日冷盤。

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普力活吃的開心FUN健康
普力活吃的開心FUN健康 @cook_6828099

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食後感想

苦瓜以汽水醃製,不但能消除苦味,還能保有爽脆口感,搭配普力活BB,清爽、酸甜、有益健康,相當開胃的一道夏日冷盤。

苦瓜含苦瓜素可抑制人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部腫瘤及小鼠黑色素瘤、大鼠的肝腫瘤細胞;含有胰蛋白酵素抑制劑可抑制腫瘤細胞所分泌的蛋白酵素;含有類奎寧的蛋白質可刺激體內的免疫系統和增強巨噬細胞的吞噬能力。

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預備食材

0 分鐘
  • 預備食材
  • 普利活BB 1包
  • 苦瓜 1條
  • 汽水 1罐
  • 鹽 1大匙
  • 糖 1大匙
  • 紅糖 1大匙
  • 梅粉 1小匙
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    苦瓜洗淨切對半。

    普力活bb汽水苦瓜冷盤(會員蔡侑昇先生 提供)的食譜步驟1照片
  2. 2

    用鐵湯匙刮去籽,要將苦瓜內白色那層膜削掉。 (苦瓜最苦部分就在籽和膜,削掉後就能去除大部分苦味) 對切再對切,切成大丁。

    普力活bb汽水苦瓜冷盤(會員蔡侑昇先生 提供)的食譜步驟2照片
  3. 3

    將切丁的苦瓜裝在鍋子內,加入鹽、糖以及紅糖各一大匙,攪拌均勻後靜置10分鐘備用。

    普力活bb汽水苦瓜冷盤(會員蔡侑昇先生 提供)的食譜步驟3照片
  4. 4

    瀝乾苦瓜水後,在鍋內倒入汽水和一小匙梅粉醃製放入冰箱冷藏6小時。 (汽水蓋過苦瓜就好)

    普力活bb汽水苦瓜冷盤(會員蔡侑昇先生 提供)的食譜步驟4照片
  5. 5

    汽水倒掉瀝乾苦瓜後,加入bb和一點點梅粉、一小匙紅糖提味,拌勻後即可使用~

    普力活bb汽水苦瓜冷盤(會員蔡侑昇先生 提供)的食譜步驟5照片
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普力活吃的開心FUN健康
普力活吃的開心FUN健康 @cook_6828099
發布於 2016年07月18日 18:02
綠加利標榜引領全球邁向健康,在吃健康輔助食品的同時,日常飲食也是非常重要的一環;吃的健康,體態自然輕盈窈窕,bye bye蝴蝶袖與大肚腩,氣色容光煥發。如何吃的健康美味同時帶走身體裡不好的壞東西,相信我們聰明的會員有很多小撇步,在此集結應用,提供大家做為每日飲食參考,趕快跟我們一起加入每日身體環保的行列。
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關鍵字

汽水 苦瓜 涼拌

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