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創意無糖豆漿療癒料理【雙子白玉雞湯】
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創意無糖豆漿療癒料理【雙子白玉雞湯】 的食譜成品照片

創意無糖豆漿療癒料理【雙子白玉雞湯】

Pam&Food慢食生活
Pam&Food慢食生活 @cook_6828262

誰說豆漿和油條一定是最配呢?你絕對想不到當這兩種截然不同但卻擁有各自營養特性的食材,遇上了彼此時,
富含十種礦物質及多種維生素的無糖豆漿,和一出生就在優渥健全的環境下培育的好食雞鬥雞,神奇地擦出了美味的火花!

訣竅提示

 
1.建議不要買催芽豆漿!雖然營養程度比較高,但因為濃度太高,當湯底會太過濃郁
【閱讀更多】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/141371323
【Pam&Food; 慢食生活】https://www.facebook.com/pamfood
 

誰說豆漿和油條一定是最配呢?你絕對想不到當這兩種截然不同但卻擁有各自營養特性的食材,遇上了彼此時,
富含十種礦物質及多種維生素的無糖豆漿,和一出生就在優渥健全的環境下培育的好食雞鬥雞,神奇地擦出了美味的火花!

訣竅提示

 
1.建議不要買催芽豆漿!雖然營養程度比較高,但因為濃度太高,當湯底會太過濃郁
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富含十種礦物質及多種維生素的無糖豆漿,和一出生就在優渥健全的環境下培育的好食雞鬥雞,神奇地擦出了美味的火花!

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1.建議不要買催芽豆漿!雖然營養程度比較高,但因為濃度太高,當湯底會太過濃郁
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【Pam&Food; 慢食生活】https://www.facebook.com/pamfood
 

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富含十種礦物質及多種維生素的無糖豆漿,和一出生就在優渥健全的環境下培育的好食雞鬥雞,神奇地擦出了美味的火花!

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1.建議不要買催芽豆漿!雖然營養程度比較高,但因為濃度太高,當湯底會太過濃郁
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預備食材

0 分鐘
  • 預備食材
  • 雞腿 2隻
  • 松子 30g
  • 栗子 100g
  • 干貝 10顆
  • 無糖豆漿 1200cc
  • 海鹽 些許
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    將干貝泡軟約30分鐘

  2. 2

    雞腿汆燙後

  3. 3

    將除了松子以外的食材,全部放進電鍋後,外鍋放滿一杯量杯水(約15~20分鐘)

  4. 4

    在等待電鍋跳起同時,將松子放進烤箱烤,溫度110度c / 10分鐘,上下烤

  5. 5

    當電鍋跳起時,再稍微讓它悶個10分鐘,讓肉質更軟嫩後,均勻加進烘烤過的松子以及些許海鹽做調味即可完成!

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Pam&Food慢食生活
Pam&Food慢食生活 @cook_6828262
發布於 2015年10月14日 13:31
這是一個我與大家分享食譜及旅行的平台一位產品設計師同時熱愛烹飪,旅遊,攝影及騎單車透過文字和攝影記錄生活中的一切美好簡單幸福的生活步調是我的作風歡迎你進入我的慢食生活:)
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豆漿 菜單 白蘿蔔 雞湯

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