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蚵仔麵線(乾)
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蚵仔麵線(乾) 的食譜成品照片

蚵仔麵線(乾)

Pao的廚房
Pao的廚房 @cook_6816127

蚵仔麵線! 吃乾的喔
吸附滿滿的湯汁~還有蚵仔的鮮味
忍不住吃了一大碗

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食後感想

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一口一卷吃~滿足
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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • 麵線
  • 蚵仔 半斤
  • 醬油
  • 蒜末
  • 油蔥酥
  • 香菜
  • 柴魚片
  • 冰糖
  • 太白粉
  • 烏醋
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    先把麵線燙好~放涼拌上一些油不要黏成一團 麵線用叉子捲成一捲一捲

  2. 2

    接著做醬汁,蒜末、油蔥酥爆香加入醬油、水、冰糖煨煮,然後撒上柴魚片

  3. 3

    蚵仔裹上薄薄太白粉放入湯汁煮熟 在加一些烏醋

  4. 4

    最後將醬汁淋上麵線,撒上香菜末即完成

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Pao的廚房
Pao的廚房 @cook_6816127
發布於 2015年09月21日 21:02

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牡犡 麵線 乾

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