アメリカで人気！クッキードウ
ちゅんまっち @chunmacchi
禁断のあの味！焼かないまま食べるクッキー生地。混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。オートミール使用で生でも心配ありませんよ♪
このレシピの生い立ち
アメリカでは定番のスイーツ。本来なら加熱殺菌処理のされた小麦粉を使うお菓子ですが、より手軽に心配なく作れるようにオートミールを使いました。体にも優しいおやつです♪
アメリカで人気！クッキードウ
禁断のあの味！焼かないまま食べるクッキー生地。混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。オートミール使用で生でも心配ありませんよ♪
このレシピの生い立ち
アメリカでは定番のスイーツ。本来なら加熱殺菌処理のされた小麦粉を使うお菓子ですが、より手軽に心配なく作れるようにオートミールを使いました。体にも優しいおやつです♪
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールをフードプロセッサーで粉状にする。
- 2
ボウルに溶かしバターときび砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
-
- 3
牛乳を少しずつ加えて混ぜる。バニラオイルも加える。
-
- 4
粉状にしたオートミール、チョコチップ、ナッツを加えて混ぜ冷蔵庫で1時間冷やす。※ここではまだ柔らかい状態です
-
- 5
固まったらスプーンやアイスディッシャーなどで器に盛る。
-
- 6
▶︎焼いて食べることもできます。生焼けの心配はありませんので、お好みの食感に合わせて焼き時間を調整してみてくださいね！
- 7
▶︎こちらは200度に予熱したオーブンで8分ほど焼いたもの。
-
コツ・ポイント
オートミールは必ず、加熱タイプのロールドオーツを使用してください。
チョコチップやナッツはお好みに合わせて量の調整をしてください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20727064
