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【★】えのきチーズのたまご焼き
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【★】えのきチーズのたまご焼き-レシピのメイン写真

【★】えのきチーズのたまご焼き

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏱10分内
たまご焼きアレンジ/チーズ好き
このレシピの生い立ち
えのきのバターソテーと別口でたまご焼き作ろうとしてたのに、何故かえのきに卵液をぶっ込んでしまった(笑)

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【★】えのきチーズのたまご焼き

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材料

1〜2人分
  1. えのき 1袋
  2. ピザ用チーズ(モッツァレラチーズ入りのもの) 2つかみ
  3. ●たまご M‐3個
  4. ●砂糖 小匙1
  5. ●醤油 小匙1/2
  6. ●酒 小匙1/2
  7. バター 8〜10g
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切ったら、3等分に切る。
    ●を合わせておく。

  2. 2

    フライパン又はたまご焼き器にバターをのせ、えのきがしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    ②に合わせた●を入れて混ぜ、固まってきたらチーズをのせ、半分におる。

  4. 4

    1〜2分したら完成。
    お好みで切ってください。

コツ・ポイント

ピザ用チーズなら種類は問いません。
なのでお好きなものを使用してください。
モッツァレラ入りはとろ~り伸びるので個人的に好きなだけです。

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
2023/04/22 10:27に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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