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冬至♫黑糖酒釀芝麻湯圓❤
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冬至♫黑糖酒釀芝麻湯圓❤ 的食譜成品照片

冬至♫黑糖酒釀芝麻湯圓❤

艾希絲
艾希絲 @isishuang

冷冷的天氣容易嘴饞
總想吃些什麼暖暖胃
剛好冰箱有現成的湯圓
就起個鍋煮個甜湯,好吃又不油膩❤

訣竅提示

➤甜酒釀本身帶有甜度,所以黑糖的量可以斟酌自己喜歡的甜度
➤甜度可以隨性,不一定要黑糖~一般砂糖、桂花蜜都好。
➤自己煮,酒釀的份量不一定要兩大匙,隨性加。
➤酒釀是滋補的甜品,冬天多吃很溫暖呢!
➤不敢吃甜蛋花的也可以省略這部分。

冷冷的天氣容易嘴饞
總想吃些什麼暖暖胃
剛好冰箱有現成的湯圓
就起個鍋煮個甜湯,好吃又不油膩❤

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➤甜酒釀本身帶有甜度,所以黑糖的量可以斟酌自己喜歡的甜度
➤甜度可以隨性,不一定要黑糖~一般砂糖、桂花蜜都好。
➤自己煮,酒釀的份量不一定要兩大匙,隨性加。
➤酒釀是滋補的甜品,冬天多吃很溫暖呢!
➤不敢吃甜蛋花的也可以省略這部分。

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冬至♫黑糖酒釀芝麻湯圓❤

艾希絲
艾希絲 @isishuang

冷冷的天氣容易嘴饞
總想吃些什麼暖暖胃
剛好冰箱有現成的湯圓
就起個鍋煮個甜湯,好吃又不油膩❤

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➤甜酒釀本身帶有甜度,所以黑糖的量可以斟酌自己喜歡的甜度
➤甜度可以隨性,不一定要黑糖~一般砂糖、桂花蜜都好。
➤自己煮,酒釀的份量不一定要兩大匙,隨性加。
➤酒釀是滋補的甜品,冬天多吃很溫暖呢!
➤不敢吃甜蛋花的也可以省略這部分。

冷冷的天氣容易嘴饞
總想吃些什麼暖暖胃
剛好冰箱有現成的湯圓
就起個鍋煮個甜湯,好吃又不油膩❤

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➤甜酒釀本身帶有甜度,所以黑糖的量可以斟酌自己喜歡的甜度
➤甜度可以隨性,不一定要黑糖~一般砂糖、桂花蜜都好。
➤自己煮,酒釀的份量不一定要兩大匙,隨性加。
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預備食材

20 分鐘
  • 準備食材
  • 芝麻湯圓 10顆
  • 雪花釀(甜酒釀) 2大匙
  • 黑糖 酌量
  • 雞蛋 1顆
  • 水 八碗
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料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    準備材料。(還有雞蛋唷)

    冬至♫黑糖酒釀芝麻湯圓❤的食譜步驟1照片
  2. 2

    水滾後放入湯圓,待浮起變[澎澎]的就是熟透了

    冬至♫黑糖酒釀芝麻湯圓❤的食譜步驟2照片
  3. 3

    放入甜酒釀,後放黑糖。

    冬至♫黑糖酒釀芝麻湯圓❤的食譜步驟3照片
  4. 4

    最後打入蛋花,關火。 準備品嚐溫暖的小甜湯囉

    冬至♫黑糖酒釀芝麻湯圓❤的食譜步驟4照片
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艾希絲
艾希絲 @isishuang
發布於 2013年04月15日 18:03

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關鍵字

黑糖 酒釀 芝麻湯圓

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