備齊食材~將雞胸肉切條狀加入醃料醃20分鐘~

起油鍋，放入蔥白段.蒜末.辣椒絲爆香~

將雞胸肉條加入炒至變白~

同鍋將雞胸肉條撥至鍋中外圍，蛋液倒入鍋中快速拌炒成小塊~

倒入調味料拌勻煮沸~

將河粉.豆芽菜.蔥綠.拌炒均勻~

上桌前灑上花生碎，開動囉^o^~