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ズッキーニと明太子のササッと炒め
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ズッキーニと明太子のササッと炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニと明太子のササッと炒め

＊＊ラテ＊＊
＊＊ラテ＊＊ @cook_40297113
札幌市

材料３つ旬のズッキーニを明太子で炒め和え簡単材料でササッとおつまみ出来ました♪
このレシピの生い立ち
微妙に残ってたズッキーニと明太子消費
試しに作り 息子にうけたので レシピにしました(*´∀`)♪

材料３つ旬のズッキーニを明太子で炒め和え簡単材料でササッとおつまみ出来ました♪
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微妙に残ってたズッキーニと明太子消費
試しに作り 息子にうけたので レシピにしました(*´∀`)♪

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ズッキーニと明太子のササッと炒め

＊＊ラテ＊＊
＊＊ラテ＊＊ @cook_40297113
札幌市

材料３つ旬のズッキーニを明太子で炒め和え簡単材料でササッとおつまみ出来ました♪
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微妙に残ってたズッキーニと明太子消費
試しに作り 息子にうけたので レシピにしました(*´∀`)♪

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材料

写真の出来上がり分量
  • ズッキーニ 適量 ６０g
  • 明太子 又は タラコ 適量 ２０ g
  • マヨネーズ 炒め用 他の油でも良い 適量 2cm位
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作り方

  1. 1

    材料は３つ お好みで塩コショウ

    • ズッキーニと明太子のササッと炒め作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニは
    太めの千切りにします ❰ 千六本❱

    • ズッキーニと明太子のササッと炒め作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズとズッキーニを
    中火で軽く炒め

    • ズッキーニと明太子のササッと炒め作り方3写真
  4. 4

    軽くほぐした
    明太子を入れて炒めます

    明太子の皮はそのままにしましたが 嫌ならよけて下さい

    • ズッキーニと明太子のササッと炒め作り方4写真
  5. 5

    味を見て 塩コショウ追加
    明太子の火加減はお好みで

    写真は塊を残し
    半生で仕上げました
    盛り付け 出来ました

    • ズッキーニと明太子のササッと炒め作り方5写真

コツ・ポイント

明太子はプチプチ跳ねるのでサッと炒めにしました
お好みで海苔を散らしても 美味しいです

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＊＊ラテ＊＊
＊＊ラテ＊＊ @cook_40297113
2022/07/14 10:34に公開
札幌市
今年から息子夫婦と同居孫の成長を間近で見れて感じれて　幸せです😊反面イヤイヤ期やトイレトレーニング等など　忍耐体力のいる子育てにばーばは　ヘトヘト（笑）つくれぽ　ありがとう御座いますコメント少なくてごめんなさい暇が有れば　休んでます（笑）年齢には抗えない　今日この頃　皆様には感謝　感謝です💕札幌在住ワンプレート倶楽部 会員22 名
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このレシピのキーワード

炒めもの たらこ ズッキーニ 明太子

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