じゃがいもフライ大量消費コロッケ

じゃがいもフライ大量消費コロッケ-レシピのメイン写真

じゃがいもフライ大量消費コロッケ

適当ゆかあさん @cook_40197696

畑で大量にじゃがいもを収穫したので、ポテトサラダも食べきれないし、コロッケを作るほど元気じゃない時にオススメします。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの大量消費に！！
ジャガイモをたくさん使いたくて考えました。

畑で大量にじゃがいもを収穫したので、ポテトサラダも食べきれないし、コロッケを作るほど元気じゃない時にオススメします。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの大量消費に！！
ジャガイモをたくさん使いたくて考えました。

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じゃがいもフライ大量消費コロッケ

適当ゆかあさん @cook_40197696

畑で大量にじゃがいもを収穫したので、ポテトサラダも食べきれないし、コロッケを作るほど元気じゃない時にオススメします。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの大量消費に！！
ジャガイモをたくさん使いたくて考えました。

畑で大量にじゃがいもを収穫したので、ポテトサラダも食べきれないし、コロッケを作るほど元気じゃない時にオススメします。
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じゃがいもの大量消費に！！
ジャガイモをたくさん使いたくて考えました。

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材料

大量

じゃがいも好きなだけ
天ぷら粉適度に
パン粉適度に
油揚げ油用
水天ぷら粉をとく分量
青のり適度に

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作り方

1

じゃがいもは皮付きのまま蒸かす
2

天ぷら粉を水でといておく。
青のりとパン粉も混ぜておく。
3

蒸かしたじゃがいもの皮をむいて
といた天ぷら粉をつけてから
青のりを入れたパン粉をつけて
１８０度の油で揚げる
4

ソースをつけて食べてください。
たこ焼きのソースや、お好み焼きのソースで食べるのも美味しいです。

コツ・ポイント

蒸かしてから揚げるので、パン粉か揚がればOKです。
小麦粉、玉子、パン粉でもいいのですが、私はめんどくさいのでだいたい天ぷら粉をとおします。
青のりは好みで
じゃがいもを大量に収穫したので。

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適当ゆかあさん @cook_40197696

2020/08/10 09:00に公開

大量調理が大好きです。

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