茄子は洗って一口大に切る

切った茄子を大きめのタッパーに入れて、サラダ油　大1を回しかけて混ぜる

豚バラは4等分くらいに切る(食べやすい大きさ)

豚バラを茄子の間に入れる

白だし　大2を回しかける

タッパーの蓋をずらして上にのせながら電子レンジ600W 5分

味を行き渡らせたら、出来上がり

つくりおき3日くらいは冷蔵庫で持つけど、美味しいから直ぐなくなります