Sambal goreng kentang dan tahu

Name: Sambal goreng kentang dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang; 5 buah tahu kulit; 10 buah cabai merah kriting; 10 buah cabai rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Sdt Garam; 1 butir santan kara; sesuai selera Bawang goreng; secukupnya Gula jawa; 250 ml air, satu gelas; 2 buah Daun salam; 1/4 sdt Penyedap rasa

Ayu Wulandari @Ayuwulan906

Wonosobo

Sambal goreng kentang dan tahu

Ayu Wulandari @Ayuwulan906

Wonosobo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkentang
5 buahtahu kulit
10 buahcabai merah kriting
10 buahcabai rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
SdtGaram
1 butirsantan kara
sesuai selera Bawang goreng
secukupnyaGula jawa
250 mlair, satu gelas
2 buahDaun salam
1/4 sdtPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang potong dadu, tahunya juga ya, lalu goreng setengah matang
2

Haluskan bumbu bawang merah bawang putih kemiri cabai garam
3

Tumis bumbu, masukkan daun salam, setelah wangi masukkan air dan santan
4

Aduk lalu tambahkan gula merah secukupnya, setelah mendidih lalu masukkan tahu dan kentang yang sudh di goreng
5

Tunggu sampai meresap ya sampai agak kering, lalu tambahkan penyedap rasa cicipi dan koreksi rasa
6

Terakhir tambahkan bawang goreng, dah siap😄