脂がのった旬の寒ぶりと濃厚なアボカドを角切りにして「ふじっ子（塩こんぶ）」で和えて漬けるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
旬のぶりを、お刺身や鍋以外で味わえるレシピです。味付けは、「ふじっ子（塩こんぶ）」だけなので、簡単です。