塩少々(分量外)入れ、ブロッコリーを茹でる。

フライパンにオリーブオイルをひき、鮭を皮から中火で炒める。

弱めの中火にし、鮭をひっくり返し蓋をする。鮭に火がとおったら余分な油をキッチンペーパーですいとり、水を加える。

沸騰したら、一旦火を止める。シチューのもとを溶かす。全て溶けたら弱火にかける。

混ぜながらとろみがついたら、牛乳を加える。5分くらい。コーンとブロッコリーを入れて混ぜたら完成。