Donat kentang simple(no telur..no bnting2)
Sng nya tdk terkira..donat kentang q brhasil 😀😀😙Hasil recook n modif dr kheyla's kitchen..thnx u. 😗
Donat kentang simple(no telur..no bnting2)
Sng nya tdk terkira..donat kentang q brhasil 😀😀😙Hasil recook n modif dr kheyla's kitchen..thnx u. 😗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur 2sdm gula+ragi kedalam air hangat. Aduk sbntr..tunggu hingga brbusa y (airnya jgn trllu pns,suam2 kuku)
- 2
Siapkn tepung+2sdm gula pasir+garam secukupnya+vanili..dan kentang.
- 3
Setelah adonan ragi berbusa..cmpurkan sdkit demi sedikit pada tepung n kentang td. Uleni trs hgga trcampur rata. Stlh trcampur rata..tambahkan mrgarin..dan uleni hingga bnr2 trcampur(tekstur pd saat ini lgket skali)krn ad kentang n margarin..bs dtmbahkn sdkit tepung pd telapak tgan..agr tdk trllu lgket sekali.
- 4
Stlh adonan selesai n trcampur rata. Bulatkan ditengah n tutup mnggunakn kain brsih..n rapat. Biarkn hingga mngembang 2x..skitar 1jam.
- 5
Setelah mngembang..kempiskan..uleni sbntr sja..asal udara ddlmya kluar.
- 6
Timbang adonan ssuai keinginan y..(sya pk 50grm/bulatan) stlh ditimbng,bntuk bulatan2..hingga prmukaan atasnya halus. Tata di nampan yg dialasi kertas minyak ato di lumuri tepung..beri jrk antra bulatan 1 dgn yg lain. Stlh smua slsai..tutup kmbali dgn kain..hingga mngembang lg..2x lipat lg. (#pada kondsi ini adonn sya msh aj lgket. Jd tgan hrs trs bebalur tepung y..)
- 7
Skitar lbh dr 30mnt adonan bulatan2 td sdh mngembang kmbali. N siapkn wjan dgn minyak byk n pns di atas api kecil. Buat lubang dgn mnusuk prmukaan bulatan td dgn jari sdh cukup
- 8
Goreng dgn api kecil..dgn mggunakn sumpit..untk mmbuat lingkarn tgah lbh trlihat. Balik donat ckup 1x aj y..agar tdk trllu byk mnyerap minyak.
- 9
Angkt n tiriskn...hore ud jd. Donat hngat..empuk..lembut lg😀. Toppingnya..monggo suka..suka anda y☺😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ana setyo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar