ボウルにコンビーフ、玉ねぎ、マヨネーズ、おろしニンニクを混ぜ合わせる。

卵をフライパンで両面焼きにする。

食パンにマスタードを塗る。

３に１をのせる、その上にキャベツ、２の卵をのせる。

さらにとろけるチーズを乗せサンドする。

バターを溶かした弱火のフライパンに、５のサンドを乗せ表面が狐色になるまで２分程度温める。

狐色になったら、裏返し同様に狐色になるまで2分程度温め、完成。