濃厚過ぎるNYチーズケーキ 混ぜて簡単
たけ民キッチン @cook_40249962
シュシュワと濃厚な味に食欲が無限。ヨーグルトはあえて水抜きせず、あの酸味ある汁がケーキの味をしっかりしめてくれています
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
濃厚過ぎるNYチーズケーキ 混ぜて簡単
シュシュワと濃厚な味に食欲が無限。ヨーグルトはあえて水抜きせず、あの酸味ある汁がケーキの味をしっかりしめてくれています
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
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YouTubeで凄く丁寧に詳しく作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
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オレオ65g生クリーム15mlを合わせて砕きケーキ容器12cm型に敷き詰めていく。少しの間冷蔵庫に入れておく
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室温クリームチーズ200g、グラニュー糖70gを合わせて良く練り混ぜ生クリーム85mlを入れ泡立てない程度に混ぜる
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更にプレーンヨーグルト65gを加え良く混ぜ、卵Ｍサイズ1個を入れ混ぜ、薄力粉10gを篩にかけ入れ軽く混ぜる
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オーブンプレートに水を張って160度に予熱したオーブン50分焼き、5時間冷やして完成です
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コツ・ポイント
生クリームとヨーグルトは少しずつ入れ、その都度混ぜていくと仕上がりが綺麗になります
つくれぽ
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