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叩き長芋と生もずくのさっぱり和え
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叩き長芋と生もずくのさっぱり和え-レシピのメイン写真

叩き長芋と生もずくのさっぱり和え

ルぴあ
ルぴあ @ks_njpw_gb

麺つゆとお酢でさっぱり♪叩き長芋と生もずくの食感が楽しめます♫
このレシピの生い立ち
コストコの生もずくを好んでよく購入するので色々合わせて食べたくて覚え書きのためレシピ化です

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ルぴあ
ルぴあ @ks_njpw_gb

麺つゆとお酢でさっぱり♪叩き長芋と生もずくの食感が楽しめます♫
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材料

2〜3人分
  • 生もずく 100g
  • 長芋 5cm
  • 合わせだれ
  • ･酢 大さじ1
  • ･麺つゆ 大さじ1
  • ･水 50cc
  • おろし生姜 適量
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作り方

  1. 1

    生もずくを洗って適当な長さにカットする

    • 叩き長芋と生もずくのさっぱり和え作り方1写真
  2. 2

    長芋をビニール袋に入れてめん棒で叩いて食べやすい大きさにする

    • 叩き長芋と生もずくのさっぱり和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに合わせだれを混ぜておく

    • 叩き長芋と生もずくのさっぱり和え作り方3写真
  4. 4

    合わせだれのボウルに生もずく長芋を入れて混ぜ、おろし生姜も加えてよく混ぜる

    • 叩き長芋と生もずくのさっぱり和え作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて出来上がり

    • 叩き長芋と生もずくのさっぱり和え作り方5写真
  6. 6

    2023.6.15
    「もずく」の人気検索でトップ10入りしました
    検索して下さりありがとうございます

    • 叩き長芋と生もずくのさっぱり和え作り方6写真
  7. 7

    2023.7.18
    「もずく」の人気検索で1位になりました♫
    ぁりがとぅございます

    • 叩き長芋と生もずくのさっぱり和え作り方7写真

コツ・ポイント

生もずくはそのままより食べやすい長さにカットすると混ざりやすいです

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ルぴあ
ルぴあ @ks_njpw_gb
2023/06/03 12:33に公開
毎日の食事やお弁当作りにレシピを検索して参考にさせてもらっていますお弁当の記録や覚え書きとしてレシピも投稿しています＊公開しているレシピは見直し修正更新をしています＊レシピを活用してつくれぽ下さる皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです
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このレシピのキーワード

もずく 山芋

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