鶏むね肉はフォークで数カ所穴を開け、1口サイズに切る。
(A)の調味料を肉とよく絡め数分置く。

フライパンに油を入れ熱し、鶏肉を入れて両面焼き色が付くまで良く焼く。

火を弱火に落としたら(B)の調味料を入れてサッと炒めて完成。