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鶏むね肉の濃厚ケチャップ炒め
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鶏むね肉の濃厚ケチャップ炒め-レシピのメイン写真

鶏むね肉の濃厚ケチャップ炒め

料理へたっぴ主婦
料理へたっぴ主婦 @cook_40266437

忙しい時でもサッと作れる、満腹感のあるおかずです!
このレシピの生い立ち
お弁当を作る時に、なるべく簡単に満足感のあるおかずを作りたくて。

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鶏むね肉の濃厚ケチャップ炒め

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料理へたっぴ主婦 @cook_40266437

忙しい時でもサッと作れる、満腹感のあるおかずです!
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. (A) 小麦粉 小さじ2
  3. (A) 塩コショウ 適量
  4. (A) 酒 大さじ1
  5. 油 小さじ2
  6. (B) ケチャップ 大さじ3
  7. (B) めんつゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉はフォークで数カ所穴を開け、1口サイズに切る。
    (A)の調味料を肉とよく絡め数分置く。

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱し、鶏肉を入れて両面焼き色が付くまで良く焼く。

  3. 3

    火を弱火に落としたら(B)の調味料を入れてサッと炒めて完成。

コツ・ポイント

両面こんがり焼くことで、香ばしい味になります。
鶏むね肉1枚でも、切る大きさによってかなりの量が作れるので、ご家族へのお弁当にもおすすめです!

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料理へたっぴ主婦
料理へたっぴ主婦 @cook_40266437
2023/10/29 22:58に公開
料理超初心者の嫁が作った、自分の記録用のレシピです。
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