安価です。ムール貝を冷凍庫から出して直ぐ調理できます!このレシピの生い立ちムール貝を買ったので。
にんにくの芽を洗い3~4cmに切る。耐熱皿に入れ軽くラップをして600w3分レンジにかける。
大蒜を微塵切りにする。フライパンに火をつけてバターを溶かしたら大蒜を入れ
凍ったままのムール貝を入れ醤油と白ワインを入れ、炒めながら水分を飛ばす。
ある程度水分が飛んだら①のにんにくの芽を入れ、更に水分が飛んで、とろっとしたら出来上がり
③、④の工程で焦げないよう、気をつけてﾈ
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
