ネギを２～３センチ幅
人参を5ミリのいちょう切り
鶏もも肉を1口大に切る
(切り方は自由でいいです。)

フライパンに油を引いて
中火で人参を炒めて
少ししたらネギを入れて
最後に鶏肉を入れる
(２分おきぐらい)

フライパンに蓋をして
鶏肉に火が通ったら
☆の調味料を混ぜ合わせたものを
入れる

とろみが出て来たら
火を弱めて
水溶き片栗粉を入れたら完成