簡単なのにうまい生チョコを作りました。このレシピの生い立ち生チョコ食べたくなったので作りました。
板チョコを刻み、ボウルに入れます。
湯煎で溶かします。
生クリームを沸騰直前まで温めます。(主はレンジで温めました)
一気に入れて混ぜます。分離した場合、分離しきる前に混ぜるのをやめてください。(主は分離しました)
バットに流し込み、平らにします。トントンして、空気を抜いてあげてください(語彙力の家出)。
1時間ほど冷蔵庫で冷やします。
好きな形に切り、ココアパウダーをまぶします。
完成☆
分離しても焦らないでください。主は7回中5回も分離しました。なんとかなるので気にしないw
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