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シロカ HB 米粉入り食パン 春よ恋
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シロカ HB 米粉入り食パン 春よ恋-レシピのメイン写真

シロカ HB 米粉入り食パン 春よ恋

まーこ◡̈
まーこ◡̈ @cook_40197362

生クリームがなくても作れないかやってみました!
このレシピの生い立ち
米粉を入れることで、耳が柔らかくなったように感じました

生クリームがなくても作れないかやってみました!
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シロカ HB 米粉入り食パン 春よ恋

まーこ◡̈
まーこ◡̈ @cook_40197362

生クリームがなくても作れないかやってみました!
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米粉を入れることで、耳が柔らかくなったように感じました

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材料

1斤用
  • ★牛乳 200cc
  • ★有塩バター 15g
  • ★はちみつ 45g
  • ★塩 3g
  • 米粉 20g
  • 強力粉(春よ恋) 230g
  • ドライイースト(サフ赤) 3g
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にあるドライイーストは常温に出しておく

  2. 2

    ★の材料を上から順に入れていきます

  3. 3

    米粉、強力粉を入れ、真ん中にくぼみを作りドライイーストを入れる

  4. 4

    食パンコース
    サイズ 1斤
    焼き色 うすい
    でスタート

  5. 5

    焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫に入れて半日くらいおき、冷えてかたくなってから切ると切りやすいです

  6. 6

    電子レンジで30〜40秒チンするとモチモチになります!おすすめです(^^)

コツ・ポイント

ドライイーストが塩には触れないように気をつけて!
パンケースを逆さまにケーキクーラーなどに置いて冷ますと膨らみが潰れてしまうので、パンケースから出したら平な面を下に置いて冷ますといいですよ★

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まーこ◡̈
まーこ◡̈ @cook_40197362
2021/08/03 10:33に公開

このレシピのキーワード

食パン 米粉 はちみつ 牛乳 強力粉

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