Onde-onde goreng ❤

Name: Onde-onde goreng ❤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung ketan; 250 gr gula pasir; 250 gr wijen untuk taburan; 75 gr tepung beras; 150 ml air hangat; 1 sdt garam beryodium; 1 sdt vanili bubuk; secukupnya minyak goreng untuk menggoreng; 500 gr kacang hijau kupas; 100 gr gula putih; 1 sdt garam; 250 gr gula pasir; 250 gr wijen untuk taburan; 75 gr tepung beras; 150 ml air hangat; 1 sdt garam beryodium; 1 sdt vanili bubuk; secukupnya minyak goreng untuk menggoreng; 500 gr kacang hijau kupas; 100 gr gula putih; 1 sdt garam

Naya R. @cook_4104591

Malang

Onde-onde goreng ❤

Naya R. @cook_4104591

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

500 grtepung ketan
250 grgula pasir
250 grwijen untuk taburan
75 grtepung beras
150 mlair hangat
1 sdtgaram beryodium
1 sdtvanili bubuk
secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
500 grkacang hijau kupas
100 grgula putih
1 sdtgaram
250 grgula pasir
250 grwijen untuk taburan
75 grtepung beras
150 mlair hangat
1 sdtgaram beryodium
1 sdtvanili bubuk
secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
500 grkacang hijau kupas
100 grgula putih
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Untuk isian🌼
2

500gr kacang hijau kupas direndam dengan air biasa 1jam, 🍃 setelah diremdam kukus selama 45-50 menit tambahkan 100gr gula dan tambahkan 1sdt garam
3

Untuk kulit onde-onde 🌼
4

🌾Campurkan 500gr tepung ketan + 75gr tepung beras + 1sdt vanili bubuk + 1sdt garam diaduk rata
5

🌾 sambil diuleni tambahkan 150ml air hangat' kuku sampai kalis dan dapat dibentuk
6

Ambil sedikit demi sedikit adonan pipihkan dan isi dengan kacang hijau kupas yg telah dikukus tadi kemudian bentuk bulat. 🍃 lanjutkan sampai adonan teersebut habis 🍃
7

Setelah selesai, celupkan adonan yg telah dibulatkan td kedalam air kemudian gulingkan ke wijen. 🔜 lakukan sampai selesai
8

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan
9

Onde-onde siap dihidangkan.